岩手の居酒屋『ゑん』。三陸の新鮮な魚介類と美味しいごはん、こだわりの地酒でおもてなし。

産直!ゑんの刺身

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身《注文多し》産直刺身の三点盛り1,200円(税抜)

《注文多し》産直刺身の三点盛り 1,200円(税抜)

三陸は魚場が本当に豊かです。
魚介類は本当に旨い港の漁師さんから直接仕入れますので、鮮度が格段に違います。注文多し

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身《看板商品》産直刺身の五点盛り1,600円(税抜)

《看板商品》産直刺身の五点盛り 1,600円(税抜)

当店は産直居酒屋。鮮度が命の刺身。
鮮度の違いが分かるお刺身をご提供いたします!
3名様以上の宴席なら、五点盛りがお奨めです。看板商品

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身《自慢の一品》本日のおすすめ刺身600円(税抜)~

《自慢の一品》本日のおすすめ刺身 600円(税抜)~

漁港から直送★鮮度が違います!
東北の魚にこだわります!
三陸の魚は魚場が素晴らしいので、魚も本当に旨い!
私が厳選して仕入れます!(S料理長)自慢の一品

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身《三陸・北海道産》活ホタテ刺し600円(税抜)~

《三陸・北海道産》活ホタテ刺し 600円(税抜)~

活ホタテ、大粒ぷりぷりの貝柱。
とろけるような甘みを楽しんで頂きたい。
ゑん一押しの一品!

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身《八戸・北海道産》活ホッキ刺し600円(税抜)~

《八戸・北海道産》活ホッキ刺し 600円(税抜)~

直送活ホッキ。
鮮度が違えば、甘みも違う!
活きた貝、活ホッキのお刺身を是非どうぞ。

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身【大粒】宮城県産殻カキ時価

【大粒】宮城県産殻カキ 時価

栄養豊かな海で育ったふっくら甘味のある本場の牡蠣を、獲れたての殻付きでご提供。
濃厚でクリーミー、かつ、しっかりとした旨味と芳醇な磯の香りをお楽しみください★

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身活アワビ刺し時価

活アワビ刺し 時価

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身馬刺し時価

馬刺し 時価

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身【大粒】宮城県産殻カキ時価

洋野町種市産ホヤ 時価

甘味、酸味、苦味、塩味、旨味の五つの味がする、とてもめずらしい海の幸。
鮮度抜群のホヤは、爽やかな磯の香りと、スッキリとした甘味、嫌みのない苦味があります。

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身生タコの刺身時価

生タコの刺身 時価

岩手の居酒屋『ゑん』お刺身本マグロ800円(税抜)~

本マグロ 800円(税抜)~

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岩手の居酒屋『ゑん』では、この他にもたくさんのメニューをご用意しています。
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